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sábado, septiembre 23, 2017

Archivos por mes: diciembre 2014

Cooking therapy

DULCES TERAPIAS NO FARMACOLÓGICAS

Aprovechando el uso de las terapias no farmacológicas, los residentes realizaron la tradicional Mocadorá (pañuelada) una elaboración de dulces con mazapán de distintas formas...
Voces por un envejecimiento activo

VOCES POR UN ENVEJECIMIENTO ACTIVO Y SALUDABLE

Según la publicación Frontiers in Human Neuroscience, “la práctica con un instrumento musical puede reducir los efectos del deterioro mental asociado al envejecimiento”   En...
Qué puedo comer App

APLICACIÓN MÓVIL PARA ENCONTRAR PRODUCTOS SIN GLUTEN

El buscador de alimentos “Qué puedo comer” ha lanzado su aplicación móvil para facilitar la compra a personas alérgicas, celiacas y afectadas por otras...
Cubiertos Lebrun

LOS CUBIERTOS CON CARAS

La firma francesa Lebrun Couverts ha lanzado una cubertería diseñada por Santiago Sevillano y Sanserif Creatius, cuya peculiaridad es la de transmitir sensaciones al...
Alba Álvarez, 11 años

ALBA ÁLVAREZ PALACIO, 11 AÑOS

Colegio Corazón de María de Gijón (Asturias). Nieta de la resiente Dª Nieves Castro Rodríguez. Envíenos sus dibujos y los publicaremos en la Revista Ballesol, por...
Wanna Chef

WANNACHEF

WannaChef es una plataforma digital que proporciona a sus clientes la experiencia de recibir un chef en su casa que cocine sus mejores platos. Una...
Roberto Terradillos, cocinero

ROBERTO TERRADILLOS, COCINERO

«Para cocinar bien es importante el estado de ánimo y la ilusión»   Nacido en Palencia, Terradillos ha tenido una gran formación pasando por restaurantes como...
Bodeguero Pablo Álvarez

PABLO ALVAREZ VEGA SICILIA

«El vino que más gusta, es el mejor»   Vega Sicilia está situada en la margen izquierda del Duero a 15 kilómetros de Peñafiel. Celebra su...
Dña. Rosario en Ballesol Patacona

ARROZ CON COSTRA

  DÑA. ROSARIO GARCÍA Centro Residencial Ballesol Patacona, Valencia   INGREDIENTES Magro de cerdo ( 200g). Magro de pollo ( 100g ). Longaniza ( 100g ), chorizo (50g). Morcilla (150g). Garbanzos cocidos (150g). Patatas...
Buenos modales a la mesa

BON APPÉTIT SIN PERDER LAS FORMAS

LOS BUENOS MODALES EN LA MESA   “Comportaos en vuestra propia mesa como si estuvierais sentados en la del Rey”   La regla básica para mantener los buenos...
El beso

BÉSAME MUCHO

“Cuando la edad enfría la sangre y los placeres son cosa del pasado, el recuerdo más querido sigue siendo el último, y nuestra evocación...

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