BALLESOL Olavide, Madrid

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¡Qué ricas esas rosquillas!

Cuando llega San Isidro lo recibimos entre tradiciones, algunas muy castizas. ¿Quién quiere una rosquillita? Esa es la pregunta más frecuente durante los días en los que los residentes de BALLESOL Olavide se ponen a elaborar una tradición que se divide “entre las rosquillas listas y las tontas”. Los residentes nos explican las diferencias. “Las rosquillas tontas no llevan ningún acabado, no van bañadas, de ahí su nombre indicando la simpleza de su masa. Las listas van bañadas con un azúcar fondant”. Para degustarlo también aconsejan hacerlo apreciando chotis y zarzuela. Una tarde como se dice en Madrid, “chipen, chipen”.

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BALLESOL
Grupo Ballesol es la empresa dedicada y especializada en la gestión de residencias geriátricas para la Tercera Edad . Desde sus comienzos en 1.980 hasta el momento actual, el Grupo de residencias de mayores es fiel a su compromiso de dotar a sus clientes de los mejores cuidados y atenciones para que se sientan confiados, seguros y satisfechos