BALLESOL Valterna, Valencia

0
279

UN DULCE CON TRADICIÓN

Las monas de pascua representan mucho más que un delicioso alimento muy típico de la semana santa valenciana. Es una tradición que en BALLESOL Valterna se cuida con esmero “y las mejores manos”. El apunte es de uno de los residentes que asistió a los talleres gastronómicos en el que también participaron los familiares.
La decoración de los huevos y monas de pascua centró el interés de todos los participantes. “Antes de hornear y presentar las monas hay que cuidarlas, mimarlas, y darles mucho cariño”. La receta de esta residente fue un éxito, el resultado, una jornada gastronómica deliciosa compartida con los seres más queridos.