DULCES TERAPIAS NO FARMACOLÓGICAS

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Aprovechando el uso de las terapias no farmacológicas, los residentes realizaron la tradicional Mocadorá (pañuelada) una elaboración de dulces con mazapán de distintas formas y colores que quedan envueltos entre bonitos pañuelos. Estos talleres gastronómicos –Cooking therapy– con excelentes resultados psicológicos y terapéuticos han beneficiado en muchas de las actitudes diarias de los residentes. “He mejorado el movimiento en las manos, la agilidad…”enumeraba uno de los eventuales cocineros que no dejaba de animar a otro residente ante estos talleres gastronómicos. “Ha sido un éxito entre fogones” decía sonriente en la celebración el pasado 9 de octubre del día de la Comunidad Valenciana.

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BALLESOL
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