VISITA A LA FÁBRICA DE HORCHATA DE ALBORAYA

0
606

Los residentes de BALLESOL Burjasot, Valencia hicieron una visita al museo de la horchata en Alboraya.. Todos ellos tuvieron la oportunidad de comprobar cómo se realiza el proceso de elaboración de la horchata y además pudieron degustarla con fartons, un dulce de bollería alargado típico de este municipio valenciano. También se hizo una visita por la masía y su entorno. El residente D. Arturo Domenech contó que hace 80 años iba en carro con su abuelo a esa masía a recoger las semillas para cultivar los tomates, y que le había emocionado mucho volver porque le traía muchos recuerdos de su infancia.