Representa la tercera generación de una bodega familiar que destaca por su calidad y singularidad, siendo la primera en elaborar cavas Gran reserva. Licenciado [...]
Ingredientes: Un pollo de corral deshuesado, sal, aceite de oliva virgen. Para el relleno: 2 dientes de ajo, 500 g de cebolla picada fina, 300 g de puerro limpio cortado [...]
Apasionado por la cocina, el chef ha creado un proyecto llamado “Sueños de Cocina” que permite a quien le contrate tener un cocinero en su propio domicilio [...]
Creció jugando en la bodega de su padre, una herencia que mantiene y ha evolucionado creando Finca Nueva, cuyo vino blanco le ha dado muchas alegrías y algunos [...]
Se pone una sartén al fuego con un poquito de aceite, se fríe la carrillada en trozos hasta que queda doradita y se retira. A parte se cuece [...]
La idea de tomar café sin necesidad de poner una cafetera es la que motivó a la creación de este producto, también denominado en España Nescafé, como el nombre de la marca de uso generalizado. [...]
Economista de carrera, descubrió su pasión por la cocina en España cuando llegó en 2005 a la capital siguiendo los pasos de la que se convertiría en su esposa. [...]
Durante los días de más calor del verano casi podríamos alimentarnos sólo con ensaladas. Como primer plato, guarnición, plato único, cenas ligeras, para llevar […]
En la mayoría de las ocasiones la lectura es una verdadera afición convertida en placer para muchas personas. Sin embargo, para sumergirse en ficciones, [...]
Restaurante Taberna Macuro (Calle Rosario Vega nº 10 Triana – Sevilla) José Ballester es uno de esos cocineros “diferentes”. Nacido en Venezuela, se licenció en [...]
Aunque la vida está llena de deseos, existe una fecha en la que estos no pueden olvidarse. El 23 de Junio, víspera de San Juan, numerosos [...]
Con la llegada del verano la horchata con fartons (dulce de bollería alargado y con azúcar glaseado) se convierte en uno de los placeres a saborear [...]
Los residentes de BALLESOL Cerrado Calderón no faltaron a la cita de la Feria de Málaga. Invitados por la Consejería de Igualdad y Bienestar Social, y recibidos [...]
Con motivo del Día Internacional de los Museos, el teatro Escalante de Valencia realizó visitas dramatizadas de la exposición “Yo soy Pinocho” para niños y mayores. [..]
Los talleres de manualidades se han convertido en una de las actividades más requeridas por los residentes y profesionales de BALLESOL Barberá del Vallés [...]
Existen muchas maneras de celebrar un cumpleaños, pero una de las más especiales es hacerlo rodeado de niños. En BALLESOL Barberá del Vallés [...]
Con el deseo de fomentar el vínculo intergeneracional, el proyecto “Crecemos Juntos” se ha convertido en una iniciativa en la que se apuesta por la relación entre [...]
Francisco Navarro Latorre es un pilar importante en el éxito de la gestión económica de Grupo BALLESOL. Desde el año 2000 es adjunto a la Dirección Financiera [...]
La Asociación Grupo de Mayores de Telefónica celebró el pasado 7 y 8 de noviembre en Benidorm el VII Congreso anual, centrado en el interés y la necesidad que [...]
El pasado 16 y 17 de junio se celebraron las I Jornadas sobre la enfermedad del Alzheimer bajo el título “Intervención Precoz”, [...]
Una conferencia dirigida a los trabajadores sociales bajo el título la “Burn Out Vs El Autocuidado del Profesional del Trabajo Social”. Entre los ponentes de la conferencia [...]
Ha sido convocado el I Concurso de Fotografía para personas mayores en la Comunidad de Madrid, que fue presentado el pasado 20 de junio [...]
