COCINA RÁPIDA VEGETARIANA

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El mundo de los vegetales nos da muchas alegrías y por ello este libro nos parece tan interesante y atractivo. Además de una introducción, el libro se distribuye por sopas como la de zanahoria con tropezones o la de sandia y albahaca, después llega el capítulo de ensaladas: que rica la de berenjenas con yogur y sésamo, quichés, empanadillas, pasteles, arroces, pastas, dulces saludables… y hasta cócteles sin alcohol. Recetas bien contadas, con letra grande y fotografías de calidad.

Precio: 19,90 euros

Editorial Océano Ámbar, Adriana Ortemberg